Ingredientes.

Para 4-5 Raciones:

500g- Fideos Tallarín.                       6- Cucharadas de ProShape.          400g- Pechuga de pollo triturado.

60g- Aceite Virgen Extra.                  50g- De Cebolla.                             1 diente de Ajo

50g- Pimiento verde.                        150g- Berenjena.                              100g- De Zanahoria.

800g- Tomate Triturado.                   1- de Laurel.                                      5- Hojas de albaca fresca.

Agua 1.L 1/2. (hervir fideos).            1- cucharadita pimentón dulce.         1- cucharadita de colorante.

PREPARACIÓN.

Poner todas las verduras a trozos en el vaso de la licuadora y triturar. En una olla agregar aceite y la verduras, sofreír 20 minutos. Incluir el pimentón y colorante, mesclar bien, a continuación incluir las pechugas trituradas, cocinar 20 min. cuando pasen los 20 min,agregar el tomate, dejar 20 min más, picar las hojas de albaca, agregar y también las 6 cucharada de ProShape. Apagar el juego tapar la olla.

En otra olla poner el agua sal y la hoja de laurel, cuando este hirviendo agregar los fideos de 8- 9 minutos.