Ingredientes
(Para 4 Raciones).
4- Cucharadas de ProShape. 12- Hojas de Acelgas y las partes blanco del tallo. 200g- De Espinacas fresca.
4- Huevos duros. 400g-De Patatas Cocidas. 6- Palitos de Cangrejos.
1/2- vaso de Agua. 60g- De Aceite Virgen Extra. Sal al gusto.
PREPARACIÓN.
1.- Cocinar las patatas y los huevos, pelar las patatas los huevos hacer cuadritos y separar en un bol.
2.- Limpiar los tallos de acelgas y trocearlas en una olla rehogar con una pizca de aceite y el agua 5 minutos, agregar las hojas troceadas y después de 5 minutos agregar las espinacas dejar 2 minutos. Apagar el juego.
3.- Trocear los palitos de cangrejos , agregar a la olla, las 4 cucharadas de ProShape mesclar bien, a continuación las patatas, huevos troceados, aceite y la sal al gusto. servir en frío o en caliente.